MAFINI SA MALINAMA

Ivanin proveren recept

Ovaj recept mi se najvise svidja jer je jednostavan i veoma ukusan.Ne treba previse sastojaka i prelepo izgledaju.Moj savet je da ih pecete na nizoj temperaturi oko 150-180 stepeni,to zavisi i od vase rerne.U receptu po kom ja pravim pise 200 stepeni,sto je meni bilo previse,dobile su jaku boju a u sredini nisu bile bas pecene i jos su korpice promenile boju.

Pratite me na facebooku:Serpica-domaci recepti 

Pogledajte i moje video snimke na You Tube:Serpica-video recepti

POTREBNO:

-3 jaja

-2 solje secera

-2 vanil secera

-2 solje malina

-3 solje brasna

-1 kasikica praska za pecivo

-1 kasikica soli

-1 1/4 solje ulja

Koristi se bilo koja veca solja,odprilike da je 1,8dcl. Sa kojom soljom pocnete da merite sa njom merite sve.

PRIPREMA:

 Umutit jaja da budu penasta,dodati secer i vanil secer i jos mutiti oko 5 minuta.Lagano umesati ulje.

Posebno izmesati brasno,so i prasak za pecivo.

Masu od jaja i masu od brasna polako promesati sa varjacom da se izjednaci.

U kalup tj.modlice za proju staviti papirne korpice za mafine.U njih sipati do polovine testa.U svaku zabosti 4 maline,ili jednu u sredinu a okolo mozete izmrviti maline.

Peci u zagrejanoj rerni na oko 150-180 stepeni,u zavisnosti od vase rerne.

Pecene izvaditi iz kalupa,redjati drugu turu papirnih korpica i ponoviti postupak.

Pospite sa prah secerom ili otopljenom cokoladom.

Prijatno vam zelim i veoma uspesno pravljenje kolacica. :)