Recept za kuglice s keksom, kokosom i voćem. Ja ovaj put imam trešnje, ali mogu i višnje ili jagode...
Potrebno:
- 300 gr. mlevenog keksa
- 100 gr. maslaca ili margarina
- 100 gr. čokolade za kuvanje
- 100 gr. šećera u prahu
- 1 kašika vanilin ekstrata
- 1 dcl. mleka
- 100 gr. kokosovog brašna ( može i bez)ili dodati orahe, lešnike
- 400 - 500 gr. trešanja
Maslac i čokoladu rastopiti u rerni, razdvojeno.
Trešnje oprati i izvaditi košpicu. Svaku trešnju umočiti u čokoladu, slagati na tacnu, staviti u zamrzivač ili frižider na nekih 15- 20 minuta da se stegne.
Keks, maslac, šećer, ekstrat, mleko i 50 gr. kokosa izmešati.
Od ove mase uzimati po malo, i obložiti čokoladnu trešnju, oblikovati među dlanovima da se napravi lepa kuglica i uvaljati u kokos. Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар