Brze kuglice sa trešnjama i kokosom

Recept za kuglice s keksom, kokosom i voćem. Ja ovaj put imam trešnje, ali mogu i višnje ili jagode...

Potrebno:

- 300 gr. mlevenog keksa

- 100 gr. maslaca ili margarina

- 100 gr. čokolade za kuvanje

- 100 gr. šećera u prahu

- 1 kašika vanilin ekstrata

- 1 dcl. mleka

- 100 gr. kokosovog brašna  ( može i bez)ili dodati orahe, lešnike

 - 400 - 500 gr. trešanja

Maslac i čokoladu rastopiti u rerni, razdvojeno.

Trešnje oprati i izvaditi košpicu. Svaku trešnju umočiti u čokoladu, slagati na tacnu, staviti u zamrzivač ili frižider na nekih 15- 20 minuta da se stegne.

Keks, maslac, šećer, ekstrat, mleko i 50 gr. kokosa izmešati.

Od ove mase uzimati po malo, i obložiti čokoladnu trešnju, oblikovati među dlanovima da se napravi lepa kuglica i uvaljati u kokos. Prijatno!