Grupisani recepti

2. 12. 2020.

Rolat od oblandi karamel kokos keks

Recept za brz kolač, rolat sa dva preukusna fila. 


rolat-od-oblande-karamel-keks-kokos


Sastojci i priprema:
- 1 list oblande (prvo umotajte u vlažnu krpu i ostavite oko 30 minuta da stoji) Prvi, karamel fil: - 100 gr. šećera - 200 ml. vode - 200 gr. mlevenog keksa (plazmu ako imate,lepše je) Šećer karamelizujte, prelijte vodom i kuvajte dok se karamel ne rastopi. Sklonite sa ringle i umešajte (u vruće) mleveni keks. Premažite preko oblande pa krenite praviti drugi fil. Drugi fil sa mlekom u prahu: - 100 gr. šećera - 3 kašike vode - 100 gr. margarina ili maslaca - 100 gr. mleka u prahu
- 50 gr. kokosovog brašna Prokuvajte većer, vodu, margarin ili maslac. Sklonite sa ringle i umešajte mleko u prahu. Vruć fil premažite preko karamel fila i odmah umotajte rolat. Ostavite par sati u frižideru da se stegne i izrežite. Kolač može da stoji jako dugo pa ga možete i ranije planirati praviti. Može se i zamrzavati, ne menja mu se ukus i tekstura.


2 коментара :

  1. Ovaj rolat izgleda vrlo lepo i verovatno je vrlo ukusan. Karamel secer daje poseban pik svakom filu.

    ОдговориИзбриши
  2. Jel to fila dovoljno samo za jedan list?

    ОдговориИзбриши