BRZA PITA OD KROMPIRA

Ivanin proveren recept

Pita bez kora,bez mesenja sve se jako brzo pripremi.Ukus mnogo podseca na pitu sa krompirom.Mozete pustiti masti na volju i kombinovati nove ukuse.Dodavanjem kasike-dve ajvara,seckane kisele paprike ili sveze,kiselih krastavaca,nekih suhomesnatih proizvoda,kockice pileceg mesa....Al po meni ovaj recept je preukusan sam po sebi...probajte.

POTREBNO:

-4 veca krompira

-1 veca glavica luka

-1 kasika vegete

-soli po ukusu

-1 dcl ulja

-1,5dcl vode

-4 kasike brasna

-3 jaja

-malo mlevenog bibera

PRIPREMA:

Ogulite krompir i luk.Krompir iseckajte na kolutove,na tanje listice.Luk iseckajte na kockice.Dodajte vegetu i sve izmesajte.Stavite u tepsiju ne jako veliku da vam ne ispedne previse tanko.Nalite malo vode i ulja tek da moze krompir da omeksa.Dok se to pece,umutite 3 jaja,brasno,ulje,dodajte vode da bude masa malo gusca od mase za palacinke.Zacinite sa vegetom i biberom po ukusu.Kada je krompir skoro gotov,prelijte sa tim prelivom i pecite dok ne porumeni.Ako vam deluje suvo slobodno dodajte jos koju kap ulja ili vode.

Posluzite dok je toplo uz kajmak,sir ili pavlaku.PRIJATNO!