Grupisani recepti

▼

4. 1. 2015.

Grcka sladoled torta

Ivanin proveren recept
Predivna lagana torta,odlicna ako pravite neku tezu cokoladnu,pa bi da imate jos jednu,e onda je ova jedna od odlicnih kombinacija.
Grcka sladoled torta

POTREBNO:
-1 litra mleka
-10 kasika kristal secera
-3 kesice zelatina(bezbojni)-30 gr.ukupno

-500 gr.slaga
 -4 dcl hlasnog mleka da se umuti slag

-200 gr. mlevenog plazma keksa

-1 kesica sladoleda u prahu-sumsko voce
-1 kesica sladoleda u prahu-stracatela
-jos 2 dcl. mleka da se umute sladoledi

PRIPREMA:
Stavite 8 dcl. mleka da provri sa 8 kasika secera.Ostavite da se malo prohladi dok zelatin ne nabubri.
Umutite zelatin sa preostalim mlekom,ostavite koji minut da nabubri(8-10 min) i istresete u vruce mleko i secer. Brzo mesajte da se zelatin rastopi u mleku.Stavite fil da se stegne na gustinu pavlake,u frizider ili zamrzivac.

Kada se zelatin stegao,umutite slag sa hladnim mlekom.Slag dodajte u zelatin u mutite mikserom dok ne dobijete gust krem.
 Ovaj fil podelite na tri dela,u jedan dodajte plazma keks,u drugi umucen sladoled od sumskog voca.(muti se sa 1 dcl. hladnog mleka).
U treci dodati umucen sladoled stracatela(isto sa 1 dcl .mleka).

U kalup za tortu stavimo papir,izlijemo  deo sa plazmom,deo sa sumskim vocem,deo sa stracatelom.
Ostaviti u frizider da se torta dobro stegne i sutradan je posluziti.Prijatno!

Grcka sladoled torta

Нема коментара :

Постави коментар