Oglasivac

19.05.2017.

Rolnice sa jagodama krem, sirom i nanom

Oduševiće vas kombinacija jagoda, nane i krem sira.

Rolnice-s-jagodama-krem-sirom-nanom

Za testo:

- 2 jaja
- 30 gr. kvasca
- 600 - 700 gr. brašna
- 3 dcl. toplog mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 200 gr. maslaca ili margarina


Za voćni fil:

- 300 gr. jagoda
- 100 gr. šećera
- 1 - 2 kašike gustina (zavisi koliko soka puste jagode)
- 4 kašike vode
- 2 lista sveže nane (može i suva ili zameniti cimetom)

Za preliv:

- 200 gr. krem sira
- 200 ml. slatke tečne pavlake
- 100 gr. šećera u prahu



Jagode iseckate i prokuvati sa šećerom. Posebno umutiti gustin, (u zameni može malo pudinga od jagode), sa vodom i sipati u jagode. Kuvati  da se zgusne, naseckati nanu i ostaviti da se hladi.

Za to vreme zamesiti testo.

U vanglu staviti kvasac, mleko, šećer, maslac, jaja. Promešati, dodati brašno i so pa mesiti dok se ne formira testo.
Ostaviti da stoji 30 minuta pa trazvući da bude veliki krug.

Sastojke za preliv izmešajte.

Na testo namažite fil od jagoda i sasvim malo poprskajte prelivom. Urolajte, secite rolnice i slažite na tepsiju pa pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Pečeno i još vrelo prelijte ostalim prelivom i vratite u vruću, ugašenu rernu.
Prijatno!


Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi