Kokos kocke - Čupavci

Recept za svima omiljen kolač sa kokosom, mekan i sočan.

Sastojci i priprema:

- 3 jaja

- 200 gr. šećera

- 1 vanilin šećer

- 150 ml. ulja

- 100 ml.mleka

- 300 gr. brašna

- 1 prašak za pecivo

- prstohvat soli

- 200 gr. margarina

- 200 gr. čokolade

- 1 dcl. mleka

- 100 gr. šećera

- 200 - 300 gr. kokosovog brašna

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodati sve tečne sastojke brašno i prašak za pecivo.

Kada ste sve dobro izmešali sipajte u pleh veličine 25x35 i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Pečeno ostavite da se ohladi pa tek onda izrežite kockice.

Rastopite margarin, mleko, šećer i čokoladu pa uvaljajte kockice, prvo u čokoladu zatim u kokos.

Prijatno!