Mak vanila kolac

Lagan, kremast kolac. Kombinacija maka i vanile je super, jednostavna je i priprema

tako da preporucujem da ga sto pre isprobate.

Mak kocke sa jogurtom i čokoladom

Recept za jednostavan i brz kolač od maka preliven mekanom čokoladom. Svaki zalogaj je sve lepši i lepši.. 

4 vrste sitnih kolača od jedne mase - Sitni nepečeni kolači

Svaki kolač je posebnom ukusa i oblika. Dovoljno je samo da se naparvi jedna veća količina osnovne mase, podeli na nekoliko delova i dodaju ukusi.

Krem kocke s makom

Izuzetno lep kolač s makom, kremast i lak za pripremu. Uživaćete u kombinaciji ovih korica i žutog fila.

Pužići s makom

Ivanin proveren recept

Slatki pužići s makom, video koji ste tražili. :)

Štrudla s makom - Video

Ivanin proveren recept

Večina od nas su veliki ljubitelji dobre štrudle. Zato vam ja sada donosim i prenosim odličan recept. Toliko mekane da se tope u ustima, fino slatke i pune maka. Od ove količine sastojaka se dobiju 4 velike štrudle.

Pogledajte i video recept za štrudlu s makom od gotovih kora.

Rozen kolač sa makom

Ivanin proveren recept

Jako, jako ukusan nezamenljiv i uvek se ističe u društvu sitnih kolačića. Za pripremu mu je potrebno jako malo vremena oko 10 - tak minuta.

PUZICI SA MAKOM

Ivanin proveren recept

Odlicni smazali smo ih za tren,al sam ja ovaj put bila mudrija pa sam napravila malo vise i ostatak zamrzla.Za koji dan samo izvadim,odmrznem i pecem ponovo. ;)
Lajkujte i moju facebook stranicu:Serpica-domaci recepti
Pogledajte moje video recepte na You Tube:Serpica-video recepti

STRUDLA SA MAKOM

Ivanin proveren recept
Najmeksa i najsocnija strudla,sveza i sutra dan.Svi su odusevljeni,nestane za cas.

POTREBNO ZA TESTO:                         ZA FIL:                          ZA PREMAZ:

-1 jaje                                                        -400gr maka                   -1 jaje

-1 kvasac(15gr)                                          -6 kasika prezli               -100gr margarina

-2 kafene kasikice secera                            -8 kasika secera

-300ml mleka                                                                         

-150ml vode                                                      

-800-900gr brasna

-soli na vrh kasikice

-1dcl ulja

PRIPREMA:

U vanglu staviti kvasac,mlaku vodu i mleko,secer.Sve izmesati rukama da se kvasac rastopi,dodati ulje i jaje,zatim brasno.Brasno dodajete malo po malo,usput mesite,posolite.Kad mesite radite to u jednom smeru,povlaceci testo prema vrhu vangle.Bukvalno ga rastezete,na takav nacin testo dobija vise vazduha i pojavljuju se mehurici.

Mesite sve dok ne postane glatko,bez grudvica.Dodajete brasno po potrebi,ostavite malo brasna i za posipanje radne povrsine.Ostavite da testo narasta oko 30 minuta prekriveno  krpom.

Za to vreme pripremate fil.U serpicu stavite mak,mleko i secer.Kuvajte ga 2 minute uz stalno mesanje.Na kraju dodate prezle.Prezle se dodaju zbog kolicine fila a i zbog gustine da se ne razliva.Zamena za prezle moze biti i psenicni griz.

Kada je testo naraslo,podelite ga na tri dela.Svaki deo rastanjite oklagijom,vise u duzinu nego u sirinu.Premazite filom,umotajte sto vise mozete.Stavite na tepsiju ili neki kalup za hleb oblozen papirom za pecenje.

Premazite dobro sa umucenim jajetom,i stavite odgore komadice margarina.Ostavite 15 minuta da stoji na toplom i pecite na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.

Posto je jako mekana,strudlu dobro prohladite pa tek onda secite.(to kod mene tesko docekati,uvek se nacme dok je jos vruca).Prijatno!

STRUDLA SA MAKOM

Ivanin proveren recept

Ovo je posna strudla, veoma mekana i socna.

POTREBNO  ZA TESTO:

-3 case mlake vode

-700 gr mekog brasna

-1 kasika secera

-1 vanil secer

-1 pakovanje svezeg kvasca

-1 dcl ulja

-rendana kora limuna

FIl:

-300 gr mlevenog maka

-2 dcl vode

-8 kasika secera

PREMAZ:

-premazati sa malo ulja

PRIPREMA:

Kvasac, secer ,vanil secer, mlaku vodu izmesati. Dodati ulje, narendanu koru limuna i po malo brasna. Mesiti da se dobro razbiju grudvice i dobije mekano testo. Ostaviti da nakisne oko 20 minuta prekriveno krpom.

Za to vreme pripremite fil: mak, vodu i secer prokuvajte uz stalno mesanje.

Premesiti testo sa malo brasna, podelite na 2-3 jufke (zavisi koliku velicinu strudle zelite da dobijete).

Svaku jufku razvucite debljine prsta, premazite sa prohladjenim filom, uvite blago. Slazite na tepsiju, malo razmaknute, premazite uljem i ostavite da stoje 20 minuta.

Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.

Ova posna strudla je mekana prvog dana, sutradan vec i nije. Kad se prohladi, umotajte u najlon, duze ostane sveza. Kod mene se pojede odmah prvog dana. :)

TROSTRUKI UZITAK SA MAKOM

Ivanin proveren recept 

Ljubitelji maka evo jos jedan super recept za kolac sa makom,lepo izgleda i lepog je ukusa.