Pravila sam ih 3 puta u nedelji! Toliko su mekane i ukusne! PITICE SIR FETA I SPANAĆ.
Moji gosti i ukućani su oduševljeni toliko da sam ovu kombinaciju pravila jos dva puta u nedelji. Kombinacije mogu biti razne, ako niste ljubitelj spanaća ova pita može da se pravi i samo sa sirom.
#pitasir#pitaspanać#brzirecepti
Drugi put ih pravim, moji ukućani su oduševljeni ukusom i mekoćom. Sada stalno traže da pravim a meni nije teško jer se prave za čas. Ništa se ne čeka, samo zamesi i peci.
Omiljene na dečijim rođendanima, razgrabe se za tren. Mekane i sutradan tako da ih slobodno možete praviti dan ranije a mogu se i zamrznuti, pečene ili nepečene.
Recept za pecivo - kifle mekane, tope se u ustima. Svi ih hvale, ali stvarno. I zato ih često pravim, već godinama. Za rođendane (a ima ih dosta) gosti već znaju da će da uživaju u domaćoj kiflici - kupusnici. Bez kupusa su, samo se tako zovu.
Slani rolat od spanaća i sira za čas gotov. Vaša trpeza će da zablista!
Sastojci priprema:
- 150 gr. spanaća ili blitve
- 5 jaja
- 5 kašika mleka
- 5 kašika ulja
- 100 gr. brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- biber
- 200 gr. kačkavlja
Za premaz:
- 5 kašika kisele pavlake
- 1 kašika majoneza
- prstohvat soli
- 1 kašičica kurkume (ako volite)
- peršunov list, mirođija za dekoraciju
180 C, 20 min, 30x25cm
Isecite spanać na rezance. Umutite belanca penasto, dodajte žumanca. Ulje, mleko, so, biber, brašno i prašak za pecivo sve lagano umešajte pa dodajte spanać. Pecite na pek papiru, tepsija dimeznije 30 x 25, u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Na vrelu koru stavite narendan sir, dobro urolajte i ostavite da se hladi. Izmešajte pavlaku, majonez, so, kurkumu pa premažite preko rolata. Možete narendati sir odozgo i ukrasiti peršunom. Može se seći odmah.
Najbolji recept za slatke pužiće ili ružice sa orasima ili makom, kokosom, cimetom, suvim groždjem, džemom...Tako su mekane da se stavrno tope u ustima. Svi ih volimo! Dobije se baš puno od ove mere.
100 različitih ukusa, mirisa i oblika od samo jednog testa. Možete puniti i slatko sa dzemom, kremom, orasima, makom...ili sa kulenom, sirom, pavlakom, kajmakom..naravno ako ne postite. Ovo je super video i recept, meni jako pomaže kada pravim rođendane ili druge skupove. Ako imate pitanja ostavite mi u komentaru, rado ću pomoći da vam olakšam pripreme.
Carska pita ili španska pita? U čemu je razlika? Kod mene u svesci nekoliko recepata koje sam vremenom prikupila. Svaki je isti sa malim izmenama u gramazi ulja, jogurta...za spansku pitu ide kukuruzno brasno a za carsku belo brasno. Nisam nikad razmisljala o tome, ja je pravim godinama i za jednu i drugu kazem spanska pita :D Sada sam malo bila u dilemu kada sam trebala snimiti video. A sad na ovaj recept: sočno, mekano, ukusno takvo je i sutradan. Nekada je pravim da ocistim frizider kad ostane komadic salame ili kobasice, jedna virsla pa da se ne vuce po vrizideru. Tako isto za sir, ako nemam kackavalj stavim sitnog sira, kiselih paprika i krastavaca uvek imam. I tu gledam da iskoristim one vece krastavce jer svi volimo sitne da jedemo..
Sareni kolac spreman za cas, moze u tepsiju ili kao mafin ili cak od ove smese da naparvite dve tri kore za tortu. Za veselu druzinu, deca ga obozavaju.