Kukuruzni mafini sa viršlama - Video

Napravite jako ukusne slane mafine od viršli, feta sira u odličnom kukuruznom testu.

Sastojci i priprema:

- 3 jaja

- 150 gr. kukuruznog brašna

- 200 gr. belog brašna

- 3 dl. jogurta

- 1 dl. kisele vode

- pola kesice praška za pecivo

- 100 gr. feta sira

- 4 viršle (200 gr.)

- malo soli

- 1 dl. ulja

Uključiti rernu na 220 stepeni, kalupe za mafine podmzati i kenuti sa mućenjem.

Umutiti 3 jaja, dodati sve tečne sastojke, pozom brašno, prašak za pecivo i so. Umučenu masu sipati u kalupe i u svaki staviti iseckanu vršlu i sir. Peći oko 20 minuita.