Najbolji i najukusniji recept za tikvice, pripremite obavezno i ovu brzu marinadu koja
daje posebnu čar tikvicama.
Sastojci i priprema:
- 2 srednje tikvice
- 5 jaja
- 200 gr. brašna
- 300 gr. prezli
- so
- oko 3 dcl. ulja za prženje
Za marinadu:
- malo peršunovog lišća
- 1 čen belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta ili limun
- prstohvat soli
Tikvice dobro operite, isecite vrhove i potom tankim nožem secite tanke listiće. Isečene tikvice posolite i ostavite 15 minuta da puste svoj sok koji treba ocediti.
Umutite jaja, posolite i oceđene tikvice uvaljajte prvo u brašno, jaja, opet u brašno, jaja pa u prezle.
Pržiti ih na srednjoj temperaturi dok ne budu rumene s obe strane.
Vruće premažite marinadom: izmešajte iseckano lišće, beli luk, sirće, ulje i blago posolite.
Prijatno!
Recept je fenomenalan
ОдговориИзбриши