Najlepša baklava, veoma praktična za posluženje.
Sastojci i priprema:
- 500 gr. tankih kora za pitu
Fil:
- 300 gr. mlevenih oraha
- 100 ml. ulja
- 100 ml. vode
- 2 kesice vanilin šećera
- 4 kašike šećera
- 4 kašike pšeničnog griza
- 4 kašike pšeničnog griza
Premaz:
- 150 gr. margarina (ako postite uzmite posni)
- 50 ml. ulja
Sirup:
- 500 ml. vode
- 350 gr. šećera
- 1 limun
Sastojke za fil izmešati. Rastopiti margarin pa dodati ulje. Raširiti jednu koru, premazati sa dve kašike premaza, staviti drugu koru, premazati jednom kašikom premaza. Na kraj kore staviti fil, dobro ga pritisnuti da se ne rasipa pa motati čvrst rolat. Rolate slagati u veliku podmazanu tepsiju i iseći na manje rolnice.
Odgore sve dobro premazati premazom i staviti da se peče na 200 stepeni oko 30 minuta.
Pečene baklave ostavite da se ohlade pa preliti vrelim sirupom.
Kuvajte šećer, vodu i kriške limuna oko 15 minuta od tačke ključanja. Prelivene baklave ostavite najmanje 4 sata da stoje a najbolje do sutradan. Uživajte u originalnom receptu. Prijatno!
Baklava je odlična.... <3 Ja sam se pravila doduše sa malo izmenjenim filom, ali super super je ispala. Hvala <3
ОдговориИзбришиUpravo sad je u rerni,nadam se da ce biti super,hvala
ИзбришиBaklava je fantasticna.pravim je u pekarimhvala
ОдговориИзбришиSvaki recept koji izbaci na mesto je super su jer sam ih probala
ОдговориИзбришиBaklava je vrh 👍
ОдговориИзбришиProbali i moji ukucani su odusevljeni!
ОдговориИзбришиZdravo Super baklava sega ja napraviv po ovoj recept pozzz od Majedonija odnosno Bogdanci
ОдговориИзбришиNapravio ali u fil dodao 150gr plazme i jednu narendanu cokoladu. Povećao ulje i vodu za po 50ml. Jedino što mi je fil iako prilicno gust malo izasao uz kora,kao da je narastao. Inace je odlicna
ОдговориИзбришиOdična baklava
ОдговориИзбриши