Oglasivac

28.09.2019.

PAMUK POGAČICE ZA BURGERE I SENDVIČE

Recept za najmekše pogačice koje možete koristiti za razne sendviče, burgere ili umesto hleba. Mene su oduševile i nadam se da će i vas. Moji mi stalno traze da pravim, ućivajte i vi u mekanom mirisnom pecivu.

pogačice-za-burgere-sendviče


Sastojci i priprema:

- 200 ml. mlakog mleka
- 30 gr. svežeg kvasca
- 1 kašika šećera
- 2 kašike brašna
Izmešati i ostaviti da proradi.

- 1 jaje
- 100 ml. vode
- 150 gr. rastopljenog maslaca
- oko 600 gr. brašna (meko)
- 1,5 kafena kašičica soli

Za premazivanje:

- 1 jaje
- kašika mleka
- susam


Izmešajte jaje sa maslacem, dodajte vodu i nadošli kvasac. Zamesite testo, dobro ga izradite i ostavite 30 minuta. Podelite na manje jednake delove i napravite loptice. Ređajte na podmazanu tepsiju, prekrijte folijom ili kesom za zamrzivač, krpom i ostavite da stoje sat vremena. Premažite umućenim jajetom i mlekom, pospite susamom i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni. Ja stavim na dno rerne manju tepsiju ili posudu sa vodom da isparava dok se pogačice peku.
Vruće pokrite krpom i ostavite desetak minuta. Prijatno!

Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi