Ivanin proveren recept
Paprika i paradajz punjeni sa dimljenim sirom i krompirom savrseni rucak!
-nekoliko paprika babura 6-7 komada
-par komada paradajza
-2 glavice crnog luka
-6 vecih krompira
-200 gr dimljenog sira trapista
-2 kasike zacina(vegete)
-malo bibera
-saka persunovog lisca
-1 jaje
-1dcl ulja
PRIPREMA:
Krompir dobro operite i skuvajte ga u ljusci.Kad je kuvan ohladite ga i ogulite.Luk sitno iseckajte i prodinstajte sa uljem.U jednu posudu stavite krompir,dinstani luk,izrendani sir.zacine,iseckano pesrunovo lisce,jaje.Sve izgnjecite sa gnjecilicom za krompir.Paprike i paradaiz,operite izdubite i filujte do vrha sa ovim filom.
Prelite svaku papriku i paradaiz sa uljem,i pecite u zagrejanoj rerni,na 200 stepeni oko 40 minuta.Sluzite uz neku salatu,kajmak ili pavlaku.Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар