Ivanin proveren recept
Jednostavan i lak recept za slatko od jagoda. Na ovaj način možete
spremiti višnje, trešnje, maline. Kada vas iznenade gosti, iznenadite i
vi njih sa slatkim na stolu. Prijatno!
POTREBNO:
- 1 kg očišćenih jagoda
- 1 kg. šećera
- 1 limun
PRIPREMA:
U posudu u kojoj planirate kuvati slatko stavite jagode i šećer. Pokrite i ostavite nekoliko sati da jagode puste svoj sok.
Zatim stavite da se kuva, na početku promešajte da se podigne šećer koji je na dnu. Posle ne mešajte da se jagode nebi raspale, samo prodrmajte posudu. Na početku kuvanja nacedite limun a kore stavite zajedno sa slatkim da se kuva. Na kraju kore izvadite.
Kuvajte prvo na jakoj temperaturi dok ne prokuva, zatim smanjite i kuvajte oko 30 minuta. Dužina kuvanja zavisi od širine posude i količine jagoda.
Tokom kuvanja skupljajte penu koja se pojavljuje na površini.
Kuvano slatko sklonite sa šporeta i prekrite mokrom krpom koju ste dobro ocedili. Ostavite da se ohladi, sipajte u teglice i zatvorite dobro.
Pogledajte video u kome je prikazan ceo posupak pravljenja slatkog od jagoda.
Izgleda slatko i lijepo kao vi. Recepti su odlični i dobro prezentirani.
ОдговориИзбриши