Meso na ovaj način pravićete zauvek. Pileći medaljoni ili uštipci. Lepše od pohovanog.

 Mi smo totalno ,,odlepili" za ovim receptom. Deca mi stalno traže da pravim. U ovim toplim danima odlično samo uz salatu. Može uz razne priloge i soseve-prelive.

Sastojci i priprema:

(ako vam je puno možete praviti pola mere)

- oko 800 - 900 gr. belog, pilećeg mesa (može i od karabatka ili ćureće)

- 4 jaja

- 1 kašika senfa

- 3 kašike ulja

- 1 kašičica origana

- ranva kašičica karija

- na vrh kašičice bibera

- 1,5 kašičica soli

- pola kašičice belog luka u prahu

- 4 kašike brašna (ja sam stavila 2 kukuruznog i 2 belog)

- malo tucane paprike (ne mora ako nemate)

- pola kesice praška za pecivo 5 gr.

- 200 - 250 ml. ulja (zavisi od zapremine tiganja.

Začine možete dodati po ukusu, ne mora ovako kao iz recepta. Čak samo da stavite so, biber, malo vegete i peršunovog lišća biće supeer ukusno.

Iseckajte meso na sitne kockice. Umutite jaja, dodajte sve začine, ulje, brašno i prašak za pecivo. Izmešajte da nema grudvica, dodajte meso i prekrijte pa ostavite najmanje sat vremena u frižideru a može i preko noći.

Kašikom vadite smesu i spuštajte u zagrejano ulje. Smanjite temperaturu ringle. Prže se oko 4 minute s jedne i 4 minute s druge strane.

Prijatno!