Čorba od kelerabe - Video recept

Ivanin proveren recept

Lagana i jako ukusna čorba. Sigurna sam da će vam se dopasti.

POTREBNO: 

- 3 manje glavice kelerabe
- 2 šargarepe
- pola korena celera
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- pola veze mirođije


- 100 ml. neutralne pavlake za kuvanje
- 2 kašike griza
- 1 jaje


- komadić putera
- 1 kašika ulja

- suvi začin
- biber
- limun

 Vode po  potrebi, oko 1,5 litre.

PRIPREMA:

Na ulju i puteru izdinstati iseckano povrće osim mirođije. Dodati vodu da prekrije povrće i dinstati da keleraba  omekša i voda ispari. Skloniti sa šporeta dodati griz, jaje, mirođiju, začine. malo promešati i sipati oko 800-900 ml. vode. Kuvati još desetak minuta, skloniti sa šporeta, po potrebi još posoliti i umešati limunov sok. Čorbu po želji poslužite uz pavlaku. Prijatno.