Brze kukuruzne kiflice

Ivanin proveren recept

Zamesite ih za 5 minuta, ispecete za 15 minuta...i eto vama finog, mekanog peciva za sve prilike.

Mnogi su se oduševili ukusom, probajte i vi što pre.

Potrebno:

- 300 gr. sitnog sira

- 10 kašika ulja

- 8 kašika mleka

- 2 jaja

- 200 gr. kukuruznog brašna

- 300 gr. belog brašna

- 1 prašak za pecivo

- so po ukusu ( 1 - 2 kafene kasikice, zavisi od slanoće sira)

Još je potrebno kačkavalja oko 200 gr. i jedno jaje za premazivanje.

Sve sastojke stavite u vanglu osim soli. Mikserom umutite da se sve sjedini, malo probajte testo pa zatim dodajte so ako je potrebno. Premesite na radnoj površini uz dodavanje brašna. Testo treba da je lepljivo. Rastanjiti oklagijom, iseci na jednake kvadratiće filovati sa trapistom ili salamom. Slagati na podmazan pleh, premazati sa umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni 15 minuta.

 Prijatno! :)

Pogledajte video sa detaljnim objašnjenjem kako da spremite ove kiflice: