Ručak od krompira i spanaća iz rerne

Kremasto jelo iz rerne koje će vas oduševiti. Recept od krompira, spanaća, pavlake, mlevenog mesa..Uz salatu ništa vam više ne treba.

Sastojci i priprema:

- 1 kg. krompira

- 300 gr. mlevenog mesa

- 300 gr. spanaća (sveži, može i zamrznuti)

- 1 glavica crnog luka

- 500 ml. mleka

- 200 gr. kisele pavlake

- 4 kašike brašna

- malo suvog začina (ne mora)

- ulje

- so

- biber

- peršunovo lišće

- 100 - 150 gr. kačkavalja (ne mora)

Sitno iseckan luk ispržite na malo ulja, dodajte mleveno meso i kratko dinstajte. Dodajte mleko, iseckan spanać i peršunovo lišće. Posolite, pobiberite i čim prokuva sklonite sa ringle. Posebno izmešajte pavlaku, brašno i malo mleka pa umešajte u meso i spanać. Krompir očistite i isecite na šnite, stavite u vatrostalnu činiju ili tepsiju. Začinite suvim začinom ili samo posolite pa poravnajte.

Prelijte pripremljenim filom i odmah stavite u zagrejanu rernu na 240 stepeni. Pecite poklopljeno ili prekriveno folijom.

Posle 45 minuta je gotovo, dok je još vruće pospite izrendanim sirom i peršunovim lišćem. Prijatno!