Kremasta salata sa brokolijem

Ukusna i kremasta salata koja se odlilno slaze uz razna druga jela.

Kombinacija pecenog suncokreta, luka, majoneza, pavlake...

Sasojci i priprema:

- oko 600 -700 gr. brokolija

- 150 gr. crnog luka

- 2-3 cena belog luka

- 4 kasike majoneza

- 5 kasika kisele pavlake

- 100 gr. kackavalja

- 100 gr. pecenog suncokreta ili 50 gr. pecenog susama

- so

- biber

Sirce ili limun ako volite kiselkastu salatu, jabukovo sirce 1 kasika, alkoholno pola kasike ili limonovog soka 1 kasika.

Brokoli operite i kuvajte u vodi sa 1 kasikom soli, od tacke kljucanja 15 minuta. Suncokret proprzite u tiganju. Iseckajte crni i beli luk, kackavalj, brokoli i sve sastojke promesajte. Posluzite odmah, moze da stoji i jedan dan u frizideru.