Mak vanila kolac

Lagan, kremast kolac. Kombinacija maka i vanile je super, jednostavna je i priprema

tako da preporucujem da ga sto pre isprobate.

Kora:

- 5 belanaca

- 5 kasika secera

- 150 gr. mlevenog maka

- 1 kasika brasna

- 1 prasak za pecivo (10gr.)

Fil:

- 5 zumanaca

- 2 kesice pudinga od vanile

- 5 kasika secera

- 600 ml. mleka

- korica limuna

- 150 gr. maslaca ili margarina

Stangla cokolade.

Umutite belanca i secer u crvst sneg, umesajte brasno, mak i prasak za pecivo. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Dimenzija tespije je 20x30, oblozite je pek papirom.

U 500 ml. mleka zakuvajte umucena zumanca sa secerom i vanilom(izmesajte sa 100 ml. mleka).

U toplo naribajte koricu opranog limuna i ostavite da se ohladi. Umutite maslac ili margarin pa sjedinite sa ohladjenim filom.

Koru presecite po pola da dobijete dve. Filovanje: kora, fil, kora,fil, narendana cokolada.

Ostavite da se dobro stegne u frizideru.