Farbanje jaja za Uskrs na prirodan način sa cveklom. Šerpica Recepti.
Potrebno: 10 jaja (bela) 1 velika cvekla oko 500 ml. vode Ako nemate bela možete ih izbeliti sa sirćetom (pogledajte u videu). Ako koristite kupovna bela jaja: izmiksajte cveklu, pomešajte sa vodom u šerpi. Stavite jaja i kuvajte deset minuta. Sklonite sa rongle, poklopite i ostavite da se ohladi. Ako nemate bela jaja: Jaja prelijte hladnom vodom, dodajte 100 ml. sirćeta. Kuvajte 7 minuta. Propsite vruću vodu i stavite hladnu da bi mogli lakše skinuti boju sa jaja. Koristite sunđer. Potom kuvana jaja stavite u cveklu pomešanu sa vodom. Kuvajte još 2-3 minute (od tačke ključanja). Ostavite da se ohlade u soku od cvekle. Jaja operite i ostavite da se osuše.
Нема коментара :
Постави коментар