Venac pletenica

Ivanin proveren recept

Jednostavna lepa i ukusna pletenica.Idealna za predstojece slave i praznike.

Da vasa trpeza odise pravim domacinskim izgledom.

POTREBNO:
-1 kocka kvasca
-600 gr brasna(meko tip 400)
-400ml. mlake vode
-1 kafena kasikica soli
-pola kafene kasikice secera
-1dcl ulja
 Pece su u kalupu za kuglof ili na tespiji,al u sredinu pletenice stavite serpu koja nema plasticne rucke.

PRIPREMA:
Kvasac,vodu,secer,ulje izmesajte.Dodajte 300gr brasna.Mikserom umutite dobro.Dodajte so,i jos 200 gr brasna. Mutite sve mikserom sa debljim zicama.Na kraju sve premesite sa jos malo brasna da se oblikuje lepa lopta.Ostavite 30 minuta da stoji na toplom.Od ove kolicine testa mozete napraviti 2 velike pletenice,ili 3 srednje kako vam vise odgovara.

Odstojalo testo premesite,izrucite na radnu povrsinu,podelite na dva dela.Svaki deo malo razvucite oklagijom u duzinu,isecite tri trake i pletite pletenicu.Krajeve spojite i prilepite jedan za drugi.
Stavite na tepsiju ili kalup,premazite sa malo ulja i pecite oko 25 minuta na 200 stepeni.Tako radite i sa drugim delom testa.

Prijatno i sretno vam mesenje. :)