Zapečeni krompir - Brz jeftin ručak

Ivanin proveren recept

Jedno brzo, ukusno jelo...moja deca ga obožavaju. Veoma sličnog ukusa je kao i pita s krompirom.

Potrebno:

- 4 veća krompira

- 2 manje glavice luka

- 2 čaše vode

- 1/2 dcl. ulja

- malo suvog začina

- malo soli

- malo bibera

Za preliv: 

- 3 jaja

- 4 kašike brašna

- 4 - 5 kašika ulja

- suvi začin

- biber

- čaša vode

( može i 100 gr. parmezana)

Luk iseći sitno, krompir na kolutove zatim sve izmešati i začiniti. Preliti sa vodom i uljem i peći na 240 stepeni dok krompir ne omekša.

Za preliv umutiti gore navedene sastojke i preliti preko pečenog i vrućeg krompira.

Vratiti u rernu da se zapeče.

Pogledajte VIDEO za detaljnije objašnjenje.