Recept za jednostavan i brz kolač od maka preliven mekanom čokoladom. Svaki zalogaj je sve lepši i lepši..
Sastojci i priprema:
- 4 jaja
- 100 ml. mleka
- 100 ml. jogurta
- 150 gr. šećera
- 100 ml. ulja
- 200 gr. brašna
- 150 gr. mlevenog maka
- 1 kesica praška za pecivo
Preliv:
- 100 gr. čokolade
- 4 kašike šećera
- 3 - 4 kašike mleka
- 50 gr. margarina
Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreva, obložite manju tepsiju pek papirom (20 x 30).
Mutite jaja i šećer oko 2-3 minute ili dok ne postane penasto i bez balončića. Dodajte ostale tečne sastojke, jogurt, mleko, ulje, promešajte. Umešajte mak, brašno i prašak za pecivo pa odmah izlijte u pleh. Pecite oko 25 minuta ili dok fino ne porumeni i iznutra ne bude gnjecav (proverite čačkalicom).
Ostavite koru da se prohladi
Na pari kuvajte preliv dok se lepo ne rastope svi sastojci.
Preko mlakog kolača prelijte mlak preliv i ostavite da se skroz ohladi i stegne. Izrežite kocke i uživajte u prelepom ukusu. Prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар