Čokoladni kolač sa slatkom pavlakom

Kremasto i čoko-čokoladno zadovoljstvo. Brzo ćete ga spremiti, jedino što je lepši ako ga ostavite do sutradan da odstoji..tako da strpite se. 

Sastojci i priprema:

- 5 jaja

- 8 kašika šećera

- 100 gr. čokolade za kolače

- 200 gr. margarina

- 4 ravne kašike brašna

- 1 prašak za pecivo

- korica limuna

- prstohvat soli

- 100 ml. mleka

- 5 kašika instant čokoladnog praška - neskvik ili slično

(za zamenu može i čokoladno mleko)

- 500 ml. slatke pavlake

- 50 gr. margarina

- 100 gr. čokolade

Prvo rastopite 200 gr. margarina sa 100 gr. čokolade i ostavite da se ohladi, ne mora skroz.

Uključite rernu na 180 stepeni i obložite pek papirom manju tepsiju.

Umutite cela jaja sa šečerom dok ne postanu penasta.

Varjačom umešajte brašno i prašak za pecivo, potom rastpoljenu čokoladu i margarin.

Odmah izlijte u tepsiju i pecite oko 25 - 30 minuta.

Vrelu koru prelijte čokoladnim mlekom i ostavite da se hladi.

Kuvajte oko 3 minute slatku pavlaku, čokoladu i margarin pa prelijte preko hladne kore.

Ostavite da se hladi nekih 20 minuta na sobnoj temperaturi potom u frižideru nekoliko sati.

Isecite kocke i poslužite. Prijatno!