Pohovanje sa instant pireom

Recept za  pohovano meso, pohovano povrće sa instant pireom. Sočno i jako ukusno sve bude, obavezno probajte.

Sastojci i priprema:

- oko 500 - 600 gr. mesa (belo meso, ili iskosteni batak - karabatak)

- 3 - 4 jaja

- 150 gr. instant pirea

- 150 - 200 gr. brašna

- 4 - 5 kašika susama (ne mora)

- so

- biber

- suvi začin

- ulje za prženje (zavisi od zapremine tiganja)

Šnicle istanjite, posolite, pobiberite, stavite i suvi začin.

Umutite jaja, posolite i njih, otprilike pola kašičice.

Instant pire izmešajte sa susamom.

Šnicle uvaljate u brašno, jaja, brašno, jaja pa u instant pire. Ako hoćete da vam pohovani deo ostane skroz prilepljen uz meso onda prvo stavite u jaja, brašno, jaja, instant pire.

Pržite u dubokom ulju, s obe strane, na srednjoj temperaturi. Vadite na papirnu salvetu da se ocede i poslužite uz razne priloge, salate. Prijatno!