Oglasivac

18.11.2019.

Posne kiflice na vodi

Danas pravila posne kiflice na vodi. Super za dane posta. Za sendviče, umesto hleba, punjene džemom i posute šećerom u prahu su isto super.

Posne-kiflice-na-vodi
Sastojci i priprema:

- 400 ml. mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica kurkume
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica sirćeta
- 20 gr. svežeg kvasca
- 700 - 750 gr. brašna
- 1 prašak za pecivo (10 gr.)

Premaz:
- 100 ml vode
- 1 kašika brašna
- malo soli


Izmešajte kvasac, šećer sa malo mlake vode. Dodajte kurkumu, ostatak vode, sirće. Polovinu brašna u koje treba da umešate so, prašak za pecivo. Zamesite testo uz dodavanje brašna pa ga ostavite da odstoji oko 30 minuta.
Premesite, podelite na dva dela, razvucite, secite trouglove i umotajte kiflice(pogledajte video).
Ostavite da nadodju na tepsiji, uključite rernu na 200 stepeni.
Prokuvajte vodu, so i brašno pa vrelim premažite nadošle kiflice. Pecite oko 30 minuta. Pečene prekrijte krpom, ako želite da imaju sjaj premažite hladnim premazom u tankom sloju.



Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi