Mekane projice sa sirom

Ovo je recept za najmekse i najukusnije projice sa sirom. Moze se izliti i u tepsiju pa peceno seci.

Sastojci i priprema:

- 250 gr. feta sira

- 1 kasicica praska za pecivo

- 200 ml. jogurta

- 150 ml. ulja

- 1 kasicica soli

- 3 jaja

- malo susama za posipanje

- 150 gr. kukuruznog brasna

- 200 gr. belog

Izmesajte brasno, prasak za pecivo, so. Posebno umutite jaja, dodajte ulje, jogurt pa umesajte suve sastojke. Na kraju umesajte sir. Izlijte u podmazane kalupe, pospite susamom i  pecite oko 30 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. U manjim kalupima pecite oko 20 minuta.