Pravila sam ih 3 puta u nedelji! Toliko su mekane i ukusne! PITICE SIR FETA I SPANAĆ.
Moji gosti i ukućani su oduševljeni toliko da sam ovu kombinaciju pravila jos dva puta u nedelji. Kombinacije mogu biti razne, ako niste ljubitelj spanaća ova pita može da se pravi i samo sa sirom.
#pitasir#pitaspanać#brzirecepti
Proja nad projama! Vrh vrhova! Ne znam kako da dočaram pa moram ovako :D Volim u kombinaciji zelja, spanaća, blitve, sremuša ali ovo...morate probati!
Sastojci i priprema:
- 2 jaja
- šolja kukuruznog brašna
- šolja belog brašna
- šolja sitnog sira
- šolja jogurta
- pola šolje ulja
- šolja iseckanog mladolg luka (ili je to 3-4 mlada luka sa zelenim delom)
- 1 kašičica soli
- pola kesice praška za pecivo (5 gr.)
Sve merim šoljom od 200 ml.
Umutite jaja pa dodajte jogurt, ulje, so, oba brašna. Mikserom izmutite pa umešajte iseckan luk, sir i prašak za pecivo. Pecite u podmazanoj tepsiji (20 x 20 cm.) i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 - 40 minuta. Ja volim da je rumenije i jače pečeno. Lepa je i posle 2 dana (ako ostane).
Što ja volim pita proju sa ajvarom, ne trebaju ni jaja, ni mleko, jogurt da bi imali ukusne zalogaje. Ajvar je sve što treba! Ako ste vegan ili postite, zafalilo jaja..mleka..ovo vam je superiškica.
Najbolji recept za proju sa sirom. Savršeno se seči, sočna i mekana sa sitnim rupicama. Mi je jako volimo pa kada je spremim bude nam i za doručak uz ručak, večeru. Može i kao slaniš među ostalim pecivom kada imate neka slavlja.