Strarinski kolač sa šljivama od prhkog testa

Recept za pitu ili kolač sa šljivama od slatkog, prhkog testa. Lako i brzo se priprema.

Ukus je nezaboravan.

Sastojci i priprema:

Sve merim sa čašom od 200 ml.

- 500 gr. šljiva ili nekog drugog voća (može i više grama)

- 3 kašike gustina (može i kesica pudinga od vanile ili drugi)

- pola čaše šećera ili oko 100 gr.

Sve izmešati.

Testo:

- 3 čaše brašna

- pola čaše šećera

- 2 prstohvata soli

- 1 kesica praška za pecivo

- 1 jaje

- 1 vanilin šećer

- malo naribane korice limuna (ne mora)

- 200 gr. margarina ili maslaca

Sve izgnječite rukama s tim da ste margarin narendali da bude lakše sjediniti.

Na okruglu tepsiju(26 cm) ili četvrtastu (20x30) stavite polovinu testa, fil od voća i opet testo. Pecite u već zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 45 minuta. Pečeno pospite prah šećerom. Prijatno!