Kolač bez brašna sa džemom i čokoladom

 Neodoljivog ukusa i mirisa, topi se u ustima i jedan je od onih kolača koji morate pojesti tri odjednom.

Moja deca ga obožavaju a meni je super jer ga za čas spremim i ujedno trošim džemove koje sam letos nakuvala.

Sastojci i priprema:

- 4 jajeta

- 100 gr. šećera

- 300 gr. džema ili jedna puna čajna šolja (bilo koji džem)

- 300 ml. mleka

- 350 - 400 gr. pšeničnog griza

- 150 gr. mlevenih oraha ili lešnika

- 100 ml. ulja ili rastopljenog maslaca

- 1 kesica (10 gr.)praška za pecivo

- 1 kesica(10 gr.)vanilin šećera (može i aroma)

Glazura:

- 100 gr. čokolade

- 3 kašike ulja

Za dekoraciju koristila sam mlevene orahe i koricu od mandarine.

Umutite jaja sa šećerom i vanilom. Dodajte mleko, ulje, džem. Promešajte. Dodajte orahe, griz, prašak za pecivo. Dobro izmešano sipajte u podmazan pleh (ulje i brašno ili pek papir), pecite u već zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta. Dimenzija moje tepsije je 32x25 ali može i druga. Pečeno i vruće preliti rastopljenom toplom čokoladom. Ostaviti da se ohladi pa iseći. Najlepši je sutradan! Prijatno!