Ivanin proveren recept
Jedan super ukusan i brz recept, za prste polizati. A ko još ne voli testeninu. Može se praviti bez luka, al moja je preporuka da isprobate sa lukom, to je jedan poseban ukus.
Potrebno:
- 500 gr. testenine (makaroni, široki rezanci, domača testenina..)
- 500 ml. jogurta
- 500 ml.mleka
- 1 manja glavica crnog luka
- 4 jaja
- 1 dcl. ulja
- so
Testeninu napola skuvati, luk sitno iseckati i propržiti sa 1/2 dcl. ulja.
Umutiti jaja, dodati jogurt, mleko, ostalo ulje,prženi luk i sve to izmešati da se sjedini. Posoliti po ukusu i izmešati sa kuvanom testeninom. Pleh, vatrostalnu činiju premazati sa malo ulja izliti testeninu i fil i sve zapeći na 220 stepeni oko 30 minuta. Pre pečenja obavezno prekrite folijom da odgore ne porumeni jako.
Poslužiti dok je vruće uz jogurt ili salatu.
Jedno pitanjce samo :-) U potrebnim sastojcima nije navedeno mleko, vec voda, pa me interesuje da li je greska ili sta? :-)
ОдговориИзбришиIspravljam, hvala za ispravku. :) Ipak je mleko.
Избриши:-)
ИзбришиDraga Ivana,hvala ti što postojiš!!! :) Lepšu testeninu nisam skoro probala,luk im daje poseban šmek! Recept je fenomenalan! Veliki pozz :)
ОдговориИзбриши