Dalas torta

Ivanin proveren recept

Svečana, izgledom i ukusom bogata torta idealna za one koji vole taj pravi ukus torte, starinski.

Za koju god priliku da je pravite, nećete pogrešiti jer ukus obora s nogu, 

lako se seče i izdašna je. :D 

Potrebno za jednu koru:

 

- 6 belanaca

- 12 kašika šećera

- 6 kašika brašna

- 100 gr. oraha 

- 100 gr. suvog grožđa

- 1 prašak za pecivo

Peći 3 ovakve kore.

Sa mikserom penasto umutiti belanca, dodati šećer, mutiti da se šećer rastopi pa dodati  brašno, mlevene i seckane orahe pola-pola i suvo grožđe. Peći na 200 stepeni, najduže 15 minuta, proverite čačkalicom dali je pečeno.

Kalup je prečnika 28, predhodno ga obložite  pek papirom.

Za fil je potrebno:

-  1 litra mleka
- 18 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 350 gr. margarina
- 3 vanil šećera
- 50 gr. iseckanih oraha
- 100 gr. seckane mlečne čokolade

Umutiti žumanca sa šećerom, vanil šećerom,  brašnom i malo mleka.Preostalo mleko prokuvati, zatim smanjiti temperaturu i polagano umešati smesu od žumanaca. Kada se zgusne, skloniti sa šporeta i ostaviti da se fil hladi. U ohlađeno dodati umučen margarin, orahe i čokoladu.

Filovati: kora, fil, kora, fil, kora i odgore premayati sa filom i posuti s mlevenim ili iseckanim orasima.
Možete dodati u redove dok filujete malo izlomljenog keksa....

 Pogledajte preporučene torte - Milka, Noblica, Milki - VIDEO