Oglasivac

12.01.2016.

Pužići sa sirom

Ivanin proveren recept

Oduševiće vas ukus ovog peciva, mekano, ukusno, sveže čak i sutradan. Možete ga praviti i kao mini kotel pecivo za rodjendane i razne druge prilike.
Pogledajte video i način na kako ih ja pravim. :)
Video recept za pužiće sa sirom 

Pužići sa sirom


Pužići sa sirom
Potrebno:

- 250 ml. mleka
- 250 ml. vode
- 200 ml.  ulja
- 1 kesica suvog kvasca ili 40 gr. svežeg 

- 1.5 kašikica šećera
- 2 kašikice soli
- 2 kašikice sirćeta

- brašno oko 900 - 1000 gr. 

Premazivanje testa: 250 gr. margarina.
 Filovanje: 250 gr. sitnog sira.
Premazivanje pužića: 1 jaje, susam.

Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da stoji.
 Zatim podeliti na 6 jednakih loptica, svaku razvući u krug. Na prvi krug premazati omekšali margarin, staviti drugi krug testa, opet margarin i treči krug testa. Odgore posuti sa malo brašna i razvući oklagijom. 

Premazati sa sirom, uviti u rolat i oštrim nožem iseći pužiće, (kao u VIDEU). Tako uradimo i sa ostala tri kruga testa. Pužiće premazati sa umućenim jajetom i posuti susamom. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peku oko 20 minuta ili dok lepo ne porumene. Prijatno!

2 коментара :

  1. Super su,samo me zanima koliko puzica izlazi od ove mere..treba mi sinu za rodjendan.hvalaaa

    ОдговориИзбриши
  2. Super su,samo me zanima koliko puzica izlazi od ove mere..treba mi sinu za rodjendan.hvalaaa

    ОдговориИзбриши

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi