Oglasivac

12.01.2016.

Pužići sa sirom

Ivanin proveren recept

Oduševiće vas ukus ovog peciva, mekano, ukusno, sveže čak i sutradan. Možete ga praviti i kao mini kotel pecivo za rodjendane i razne druge prilike.
Pogledajte video i način na kako ih ja pravim. :)
Video recept za pužiće sa sirom 

Pužići sa sirom


Pužići sa sirom
Potrebno:

- 250 ml. mleka
- 250 ml. vode
- 200 ml.  ulja
- 1 kesica suvog kvasca ili 40 gr. svežeg 

- 1.5 kašikica šećera
- 2 kašikice soli
- 2 kašikice sirćeta

- brašno oko 900 - 1000 gr. 

Premazivanje testa: 250 gr. margarina.
 Filovanje: 250 gr. sitnog sira.
Premazivanje pužića: 1 jaje, susam.

Od gore navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da stoji.
 Zatim podeliti na 6 jednakih loptica, svaku razvući u krug. Na prvi krug premazati omekšali margarin, staviti drugi krug testa, opet margarin i treči krug testa. Odgore posuti sa malo brašna i razvući oklagijom. 

Premazati sa sirom, uviti u rolat i oštrim nožem iseći pužiće, (kao u VIDEU). Tako uradimo i sa ostala tri kruga testa. Pužiće premazati sa umućenim jajetom i posuti susamom. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peku oko 20 minuta ili dok lepo ne porumene. Prijatno!

3 коментара :

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi