Oglasivac

28.01.2016.

Tortilja čips

Ivanin proveren recept

Hrskavi tortilja čips možete lako i jednostavno napraviti i to gomilu. Ukus uvek možete menjati i dodavati začine koje volite.

Tortilja čips

Tortilja čips
Potrebno: 
- 225 gr. kukuruznog brašna
- 150 gr. belog pšeničnog brašna
- kašika seckanog peršunovog lišća ( svežeg ili suvog)
- 2 kašikice čilija
- 1 kašikica soli
- 1 kašika ulja
- 2 - 2,5 dcl tople vode

Od svih sastojaka zamesiti srednje meko testo, podeliti na osam delova, svaki deo razviti u krug velićine velikog plitkog tanjira.
Na ringlu staviti alu foliju, uključiti na srednju temperatru i svaku tortilju peći kratko sa obe strane.
Svaku pečenu tortilju iseći na osam delova i pržiti kratko u dubokom vrelom ulju.
Poslužiti uz umak po želji  ( u videu se nalazi recept za brzi umak od pavlake, koji savršeno ide uz tortilja čips). 
Tortilje ne morate pržiti odmah, možete ih samo ispeći na ringli pa kad zatrebaju pržiti. ( pred dolazak gostiju i sl.). Prijatno!



Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi