Oglasivac

20.04.2018.

Slane crvene palačinke sa žutim sosom

Ekstra mekane i ukusne. Uz sos od kiselih krastavaca, kurkume i još po nečeg je savršeni spoj ukusa. Pripremite ih što pre i javite utiske.

Slane-crvene-palačinke-sa-žutim-sosom
Sastojci i priprema:

Cvene palačinke:

- 2 jaja
- 150 gr. brašna
- 200 ml. mleka
- 2 prstohvata soli
- 100 gr. kečapa
- voda po potrebi
- ulje (za pečenje palačinaka)

Fil:

- 300 gr. mlevenog mesa
- 1 glavica cnog luka
- 50 ml. ulja
- 50 ml. vode
- pola kašičice soli
- malo bibera
- peršunovo lišće (količina po ukusu)

Žuti sos:

- 100 gr. majoneza
- 5 kiselih krastavčića
- pola kašičice belog luka u prahu (čak i manje)
- pola kašičice kurkume u prahu

Još je potrebno 100 gr. kisele pavlake za premazivanje palačinaka.



Prvo pripremite palačinke. Sve sastojke umutite i pecite uobičajeno.

Za fil luk sitno iseckajte pa propržite na ulju, dodajte mleveno meso, vodu, so, biber iseckano lišće i krčkajte dok voda ne ispari oko 10 minuta.

Za sos izrendajte sitno kisele krastavce, izmešajte s majonezom i ostalim navedenom sastojcima.

Sledi filovanje: na palačinku namažite jednu kašičicu kisele pavlake, stavite kašiku fila, preklopite stranice pa umotajte. Odozgo namažite po kašičicu - dve sosa ili ga poslužite pored..Spremno je za degustaciju. Uživajte i prijatno.




Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi