Nećete se odvojiti od ovog recepta koliko je dobar i uvek uspeva. Fritule su tako mekane, jako lako i brzo se spremaju i uopšte ne upijaju ulje. Uživajte!
 |
| Fritule |
Sastojci i priprema:
- 2 jaja
- 2 kašičice šećera
- 1 - 2 kesice vanilin šećera
- pola kašičice soli
- 300 ml. jogurta
- oko 300 gr. brašna
- naribana limunova korica (ako želite)
- pola kesice praška za pecivo
- oko 500 - 600 ml. ulja za prženje
Možete dodati malo ruma, ja ne dodajem jel moji ukućani ne vole.
Ručno umutiti jaja sa šećerom, vanilom, dodajte so, jogurt, naribanu koricu limuna i potom brašno, malo po malo, prašak za pecivo. Dobro izlupajte varjačom pa ostavite deset minuta da stoji taman za to vreme neka se ulje zagreje. Pržite u vrelom ulju ali pazite ako krene brzo da rumeni smanjite temperaturu. Dok se prže okrećite ih, gotove vadite na salvetu da se ocede. Pospite šećerom u prahu. Idu uz džem, med, krem..prijatno!
Нема коментара :
Постави коментар