Krekeri - pogačice sa sitnom paprikom i sirom.

Domaće grickalice uz meze i film. Malo drugačije, pripremite sami i smanjite kupovinu grickalica. Slobodno se možete poigrati i sa drugim ukusima kao što su kurkuma, kari, beli luk u prahu, čili paprika, bosiljak, čia semenke...Napišite mi vaše utiske, i pitanje iz videa - Da li više volite slano ili slatko?

 

Sastojci i priprema:

- 300 gr. mekog brašna

- 200 gr. sira koji se topi (kačkavalj, mocarela..)

- 1 jaja + žumance

- 150 gr. maslaca ili margarina

- 2 kašičice sitne crvene paprike

- pola kašičice soli

- 2 kašičice limunovog soka

- malo bibera

Sve dobro izgnječiti ili izmiksati u blenderu pa dodati brašno. Mesiti dok ne postane kao izrađen plastelin. Razvući oklagijom, seći štanglice ili čašicom vaditi pogačice. Premazati umućenim belancetom. Izbockati viljuškom i peći na 200 stepeni, 25 minuta. Prijatno!