Oglasivac

12.05.2021.

Uštipci na kojima smo odrastali

 Uštipci, šupljikavi i mekani. Recept sasvim jednostavan i brz, bez čekanja.

Očas posla za doručak ili kad god vam se jedu. Mogu se jesti sa slanim ili slatkim.

uštipci-brzi-recepti

Sastojci i priprema:

- 4 jaja
- 200 ml. mleka
- 200 ml. vode
- 500 gr. brašna
- pola kašičice soli (može i više, ja volim da ih pečene posolim)
- 1 prašak za pecivo (10 gr.)
- ulje za prženje (ne treba puno, nije duboko prženje)

Kratko umutiti jaja, dodati mleko, vodu, so, brašno, prašak za pecivo. Umutiti sve mikserom. U tiganj staviti malo ulja, zagrejati pa kašikom spuštati testo. Peći na srednjoj temperaturi s obe strane. I to je to. Uživajte! 

Jedna jednostavna napomena ako ste početnik.

Kašiku pre prvog spuštanja testa u ulje možete malo umočiti u ulje pa tek onda u testo, tako će lako sići sa kašike. Ili poslužiti se drugom kašikom da bi spustili testo u tiganj.
Ne treba prepuniti kašiku, uštipci narastu tokom prženja.
Obavezno smanjiti temperaturu ringle jer će brzo spolja izgoreti a iznutra ostati nepečeno.

Ako želite jesti slatke u testo možete staviti vanilin šećer i koricu limuna.

1 коментар :

  1. Draga Ivana, hvala! Kada više ne znam šta ću za bilo koji obrok, ja pogledam šta ste nam pripremili.
    Svako dobro želim!

    ОдговориИзбриши

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi