Griz knedle za supu - Škola kuvanja

Recept za mekane knedle sa grizom koje svima uspevaju...

RENDANA SUPA

Ivanin proveren recept

Skuva se jako brzo,nisu vam potrebni rezanci,prava vitaminska bomba.

POTREBNO:

-1 sargarepa

-1 pastrnak

-1 persun

-komadic celera

-komadic kelerabe(ako imate,bice supa zdravija)

-1 manji krompir

-1 manji crni luk

-malo persunovog lisca

-150gr pileceg belog mesa

-1 kasika maslinovog ulja

-1 kasika vegete(moze i kocka za supu)

-so po ukusu

-oko 1 l vode

PRIPREMA

Povrce oguliti,oprati i izrendati.Sve to izdinstati na ulju,dodati kockice belog mesa.Naliti vodu,vegetu i kuvati na laganoj temperaturi nekih 20 minuta.Pred kraj dodati persunovo lisce i posoliti jos ako je potrebno.Prijatno! :)