Svečana bela čorba za slave i praznike.

 Uvek skuvam pun lonac pa je jedemo dva dana. Meni dovoljna kao obrok i uvek se sipa tanjir, dva više. Recept za belu čorbu koja se najčešće pravi za slave, praznike, svadbe. Ja je kuvam često, sasvim običnim danima jer je mnogo volimo.

Praznični kuglof - kolač sa suvim voćem + poklon iznenađenje.

 Kolač sa suvim voćem i iznenađenje za moje najdraže! 💕💖💕Recept za kolač sa kandiranim voćem, komisbrot. Proveren recept jer ga pravim sigurnih deset godina ako ne i duže. Drgao mi je da vam donosim ovaj recept.

Sastojci i priprema:

- oko 400 gr. kandiranog voća (smokve, kajsije, suvo groždje, brusnice, narandza...)voće koje imate i koje volite.

- 100 gr. orašastih plodova(orasi, lešnik, badem..)

Uključite rernu na 180 stepeni. 

Kalup za kuglof namažite maslacem ili uljem i pospite brašnom. Višak brašna istresite.

Kolač možete pipremiti u manjoj tepsiji. Dimenzija nije mnogo bitna, od toga vam zavisi visina kolača. 

Umutiti ovim redosledom.

- 5 jaja (penasto)

- 180 gr. šećera

- 1 vanilin šećer

- 80 ml. rastopljenog maslaca ili margrarina (može i ulje)

- 250 gr. brašna

- 1 kesica praška za pecivo (10 gr.)

- šećer u prahu za posipanje

U testo dodajte iseckano suvo voće, suvo groždje i brusnice ne treba seckati. Orasaste plodove dodajem krupne. Istresite u kalup, poravnajte i pecite oko 45 minuta. Proverite čačkalicom da vidite da li je pečeno.

Pečen kuglof polako nožem odvojite od ivica, prevrnite na tanjir ili tacnu i pospite prah šećerom.

Ostavite da se ohladi pa isecite. Prijatno!

Poklon iznenađenje vas čeka u subotu, 12.decembra.2020, na svim kioscima u Specijal Blicu.
U videu više o tome.

Rolnice od oblandi za deset minuta

 Recept za krskave rolnice od oblandi sa ukusnim filom

od čokolade, keksa, oraha. Mogu dugo da stoje, super su čvrste tako da i na sobnoj temperaturi

neće se mnogo smekšati.

Posna peciva od jednog testa puno različitog ukusa i oblika

 100 različitih ukusa, mirisa i oblika od samo jednog testa. Možete puniti i slatko sa dzemom, kremom, orasima, makom...ili sa kulenom, sirom, pavlakom, kajmakom..naravno ako ne postite. Ovo je super video i recept, meni jako pomaže kada pravim rođendane ili druge skupove. Ako imate pitanja ostavite mi u komentaru, rado ću pomoći da vam olakšam pripreme.

 

Rolat od oblandi karamel kokos keks

Recept za brz kolač, rolat sa dva preukusna fila. 

Sastojci i priprema:

- 1 list oblande (prvo umotajte u vlažnu krpu i ostavite oko 30 minuta da stoji) Prvi, karamel fil: - 100 gr. šećera - 200 ml. vode - 200 gr. mlevenog keksa (plazmu ako imate,lepše je) Šećer karamelizujte, prelijte vodom i kuvajte dok se karamel ne rastopi. Sklonite sa ringle i umešajte (u vruće) mleveni keks. Premažite preko oblande pa krenite praviti drugi fil. Drugi fil sa mlekom u prahu: - 100 gr. šećera - 3 kašike vode - 100 gr. margarina ili maslaca - 100 gr. mleka u prahu

- 50 gr. kokosovog brašna Prokuvajte većer, vodu, margarin ili maslac. Sklonite sa ringle i umešajte mleko u prahu. Vruć fil premažite preko karamel fila i odmah umotajte rolat. Ostavite par sati u frižideru da se stegne i izrežite. Kolač može da stoji jako dugo pa ga možete i ranije planirati praviti. Može se i zamrzavati, ne menja mu se ukus i tekstura.