Ivanin proveren recept
Izdasne pogacice,brzo se prave,jeftine i nisu masne.Kad se ohlade cuvajte ih u plasticnoj kesi ili zatvorenoj kutiji.Mozete ih podgrevati u mikrotalasnoj,budu sveze kao da ste ih tek ispekli.
POTREBNO:
-600-700 gr belog brasna(tip bilo koji)
-250gr margarina
-1 kisela pavlaka
-1 jaje
-1 kvasac
-1,5 kafena kasikica soli
-1 kafena kasikica secera
Za premazivanje 1 jaje.
PRIPREMA:
Margarin malo razmeksajte,dodajte izmrvljeni kvasac,secer,jaje.Dobro izmesajte,dodajte brasno polagano,zatim so i sve mesite dok se masa ne ujednaci.Postepeno dodavajte brasno.
Ostavite 20 minuta na toplom da stoji.
Premesite sa sakom brasna,pospite radnu povrsinu brasnom prerucite testo i razvucite debljine jednog prsta.
Vadite casicom pogacice ili nekom modlom ako imate.
Redjajte na papir za pecenje,premazite umucenim jajetom,malo posolite.Pogacice po zelji pospite susamom ili kimom.
Ostavite na tepsiji jos 15 minuta.Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.Prijatno!
Kako ih treba peci ako smo ih prethodno zamrzli? Da li se ostave da se odmrznu ili tako zaledjene?
ОдговориИзбришиPoređajte ih na tepsiju i ostavite na toplom oko 20-30 minuta da se odmrznu. Pečete kao i što je navedeno u receptu. A nećete pogrešiti i ako ih stavite zaleđene u rernu koju ste zagrejali na 18O i peći oko 15 minuta, zatim pojačati na 200 i peći još 15 minuta ili koliko vidite da je potrebno da porumene. Prijatno :)
ИзбришиUbacila sam u recept i video, ako ga niste videli do sada na kanalu. Recept je isti.
Избриши