Oglasivac

06.09.2016.

Pužići s makom

Ivanin proveren recept

Slatki pužići s makom, video koji ste tražili. :)

Slatki pužići s makom

Sastojci i priprema:

- 20 gr. svežeg kvasca
- 2 kesice vanil šećera
- 1 kašika šećera
- 150 gr. margarina
- 2 dcl. mlakog mleka

Ove sastojke izmešati ili umutiti mikserom, zatim postepeno dodavati oko 600 gr. brašna.
So dodati kada je testo još retko, 1 kafenu kašikicu.
Zamešeno testo ostaviti da stoji prekriveno oko 30 minuta.

Naraslo testo premesiti i istresti na radnu površinu. Za dalje mešenje je potrebno još oko 100 gr. brašna.
Podeliti na dva jednaka dela, svaki deo razvući oklagijom kako je prikazano u videu, filovati zatim urolati i seći pužiće.


FIL: 350 gr. maka, pola kesice praška za puding od vanile, 2 - 3 kašike šećera, ako mak nije sladak dodajte  6 kašika šećera. Preliti sa 1.5 dcl. vrelog mleka i promešati.

Pužiće pre pečenja premazati sa umućenim jajetom, i staviti u zarejanu rernu na 200 stepeni da se peku dok ne porumene. 

Pospite ih sa prah šećerom, prelite s medom ili ako volite sočne - vrele pužiće prelite sa vrelim slatkim mlekom i vratite u rernu na još 5 minuta.








Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi