Lagani kremast kolač sa ukusom slatke pavlake. Lako se pravi a izgleda prelepo i dekorativno..Ledeni kolač ili kocke je samo naziv, zapravo nisu ledene već ukusom mnogo podsećaju na sladoled.
Sastojci i priprema:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera u prahu ( vrhom pune)
- 4 kašike brašna
- 500 ml. mleka + 100 ml. (50 da se umuti puding, 50 da se prelije preko kore)
- 2 kesice pudinga od slatke pavlake
- 4 kašike šećera ( može i više jer kolač nije jako sladak)
- 1 čaša tečne slatke pavlake (1.5 dcl)
- 250 gr. maslaca ili margarina
- 2 kašikice kakaa
Pogledajte još: VANILA KREM ŠNITE
Umutiti belanca sa šećerom u prahu i polagano dodati brašno. Izliti u podmazan pleh (34 x 24) i peći u zegrejanoj rerni na 180 stepeni najduže 15 minuta.
Vrelu koru nakapati sa 50 ml. mlakog mleka i ostaviti da se ohladi.
U mleko zakuvati umućena žumanca sa šećerom i pudingom. Fil ostaviti da se ohladi i u njega umutiti maslac pa zatim i slatku pavlaku.
Fil podeliti na dva dela, u jedan deo umutiti kakao i na koru premazati prvo beli fil, a sa tamnim filom išarati trakice da bude dekorativno. Posuti po želji čokoladne mrvice ili narendati čokoladu.
Prijatno i izvolite na kaficu! :)
Нема коментара :
Постави коментар