Pesak torta

Ivanin proveren recept

Nepečena, brza torta predivnog ukusa, spoj mlevenih oraha, čokolade, kokosa.

Još jedan razlog zašto je volim je da je uvek možete napraviti drugačiju ( sa žele bombonama, nutelom, omiljenom vama mlečnom čokoladicom, čokoladnim babanicama, prženim mlevenim bademima ili lešnicima). Spisak ideja je dugačak..

Pesak torta

Sastojci i priprema:

- 1.5 litra mleka

- 7 kesica pudinga od vanile

- 2 kesice vanil šećera

- 250 gr. kristal šećera

- 250 gr. margarina ili maslaca

- 300 gr. mlevenog keksa

- 200 gr. mlevenih oraha

- 200 gr. kokosovog brašna

- 150 gr. čokolade za kolače

Od ove količine mleka odvojiti 3 dcl. i u njega umutiti puding, vanil šećer i šećer. Ostalo mleko prokuvati i u njega zakuvati umučenu masu. Kuvati dok se ne zgusne ali pazite da ne zagori i ne zgrudva se ( stalno mešajte i smanjite temperaturu ringle).

Ostaviti da se prohladi oko 10 - tak minuta.

U prohlađeno iseckati omekšali margarin (maslac), umutiti mikserom dok ne postane glatka masa.

Ostaviti da se skroz ohladi pa podeliti na tri jednaka dela.

U prvi deo staviti mlevene orahe, umutiti.

U drugi deo otopljenu čokoladu, umutiti.

I u treći deo kokos, umutiti takođe.

Prečnik kalupa treba da je oko 25 cm, ako pravite u četvrtastom to je oko 29 x 18 cm.

Na tacnu, kalup, tepsiju filovati:

1. Fil od oraha
2. Fil od čokolade
3. Fil od kokosa

Tortu ostaviti da se stegne i ukrasiti sa po želji. Detaljniji postupak kako da napravite ovu tortu pogledajte u videu koji sam za vas pripremila.