Oglasivac

05.01.2017.

Slani rolat sa spanaćem

Sočan, mekan, ukusan i vrlo dekorativan rolat za razne prilike i slavlja...
Umesto spanaća možete staviti ajvar ili šargarepu pa dobiti drugačiju boju i ukus piškote.

Slani-šareni-rolat-sir-šunkarica

Sastojci i priprema:

Potrebno za piškotu:

 - 6 jaja
 - 6 kašika brašna
 - 3 kašike mleka
 - 3 kašike vode
 - 1 kašika ulja
 - 1 kašikica soli
 - 1 kesica praška za pecivo
 - oko 200 gr. spanaća (ja sam koristila iz zamrzivača, otkravila ga i izblendirala u seckalici)

Za premaz: 

 - 1 čaša pavlake (od dva decilitra)
 - 300 gr. sitnog sira
 - 3 - 4 kisela krastavčića

Još je potrebno:

 - 300 gr. sira trapista ili nekog drugog ( isečen na tanke listiće)
 - 300 gr. ćurećih dimljenih prsa (tanko sečeno) ili šunkarica





Umutiti penasto belanca pa polagano dodavati žumanca i mutiti. Dodati so, brašno, prašak za pecivo, promešati pa dodati mleko, vodu, ulje, spanać. Izmešanu masu izliti u tepsiju (34 x 30) obloženu pek papirom.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Vruću piškotu umotati u rolat zajedno sa pek papirom i ostaviti da se hladi oko 30 minuta.

Ohlađenoj piškoti ukloniti pek papir i preko cele površine premazati premaz od krastavaca.
Zatim poređati listove sira (trapista ili bilo koji drugi), preko sira listove šunkarice ili kao i ja, dimljenim ćurećim prsima.

Uviti lagano u rolat pazeći da kora ne popuca.
Ostaviti u frižider da se stegne pa iseći i poslužiti. Prijatno!







Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi