Oglasivac

17.10.2018.

Zapečeni krompir sa jogurtom i mesom

Sočan i lagan ručak od krompira i pilećeg mesa. Poseban ukus mu daje preliv od jogurta
i ovo jelo je kod nas često na meniju.

Zapečeni-krompir-sa-jogurtom-i-mesom
Sastojci i priprema:

- 1,500 gr. krompira
- 400 ml. jogurta
- 200 ml. vode
- -350 - 400 gr. piletine (belo meso ili od bataka)
- 3 kašike brašna
- 3 jaja
- 150 ml. ulja
- 2 kašičice suvog začina
- so
- biber
- pola veze peršunovog lišća
- 1 sveža paprika (ne mora)



Sitno iseckajte luk pa propržite na ulju. Dodajte na kockice iseckano meso, vodu i krčkajte oko 2 minute.

Krompir ogulite i izrežite na tanke kolutove pa dodajte mesu i luku. Začinite i sve dobro promešajte. Preručite u tepsiju ili đuvečaru, prekrijte folijom ili poklopcem i pecite u zagrejanoj rerni na 240 stepeni oko 20 minuta.
Izvadite iz rerne pa prelijte prelivom.

PRELIV: umutite jaja sa jogurtom i brašnom, posolite.

Preliveno vratite u rernu na nekih desetak minuta ili dok fino ne porumeni.
Poslužite iz salatu ili turšiju. Prijatno.

Нема коментара :

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

VIDEO RECEPTI

Recept samo za Vas!

Oglasi