Zlatni pileći bataci

Pileći bataci sa začinima koji daju savršen ukus i boju. Lako i jednostavno.

SASTOJCI I PRIPREMA:

- 800 gr. pilećih bataka

- 1 kašika kurkume

- prstohvat bibera

- malo belog luka u prahu (1/2 do 1 kašičica)

- mleveni korijander (izmrvljen)

- 1 kašika vode

- so

- oko 300 ml. ulja za prženje

Izmešati sve sastojke sa mesom i ostaviti da stoji oko pola sata. Ugrejati ulje i batake pržiti oko 25 minuta uz okretanje da se podjednako peče. Dužina prženja zavisi od veličine bataka.