NAJLEPŠI KUGLOF SA ORASIMA I PUDINGOM OD VANILE

Najmekši i najmirisniji kuglof, sa seckanim orasima i pudingom od vanile. Uživaćete u svakom zalogaju. 

Sastojci i priprema:

SVE SE MERI SA ŠOLJOM OD 200 ML.

- 4 jaja

- 1 šolja šećera

- 1 vanilin šećer

- 1 šolja ulja

- pola šolje jogurta

- pola šolje mleka
- 2 šolje brašna

- 1 puding od vanile (prašak)

- 1 prašak za pecivo

- 1 šolja seckanih ili mlevenih oraha

Za kalup: 30 gr. margarina ili dve kašike ulja, malo brašna (kašika).

Namažite kalup margarinom ili uljem i pospite brašnom. Uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje.

Umutite jaja (bez odvajanja belanaca), dodajte šećer i vanilin šećer pa nastavite mutiti.

Dodajte sve ostale satojke, prvo tečne pa suve i lagano varjačom promešajte. Izlijte u kuglof i pecite oko 40 - 60 minuta. 

Ostaviti da se malo prohladi, izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.